昨夜の野菜スティック(ニンジンの素材を最大限損ねず調理した)と赤ワインは、ビジュアル的には素晴らしかったのですが、完食すらできませんでした。
その反省を踏まえた今夜のディナーはこれ。
味とオシャレを両立することに成功しました。
且つ男らしさというかワイルドさも漂ってるでしょ?
ポイントは赤ワインからビールに変えたこと。
まあビールじゃなくて麦とホップなんですけどね。
キュウリのへたもミニトマトのへたもちゃんと取ったし、手抜きのように見えてそうではない、味と見た目の美しさにこだわったレシピです。
嘘です。
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